新南轩作为厦门餐饮的老字号品牌,起源于1911年(清宣统末年),至今已有逾百年的历史。原设于厦门市水仙宫码头,几经辗转之后,纳入瑞颐品牌中作为其酒店中餐厅。新南轩主打新派闽南菜又保留了厦门传统风味,并融合粤菜以及酒店当地菜系特点,致力于还原食物本味,合理搭配膳食营养。
新中式风格的用餐环境以及体贴倍护的服务也会令您对中华传统美食精髓有更加深刻的理解。
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